- by Redaksi 2
- 13 Maret 2025
Sudin KPKP Jakarta Utara Awasi Keamanan Pangan Segar di Pasar dan Swalayan
Jakarta Utara, WartaKarya - Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (Sudin KPKP) Kota Administrasi Jakarta Utara bekerja sama dengan Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dalam melaksanakan pengawasan keamanan pangan segar di sejumlah pasar tradisional dan swalayan di Jakarta Utara.
Kepala Sudin KPKP Kota Administrasi Jakarta Utara, Unang Rustanto, mengatakan bahwa pengujian kualitas produk segar dari sektor pertanian, perikanan, dan peternakan dilakukan di enam lokasi, yakni Lotte Mart Kelapa Gading, Pasar Koja Baru, Pasar Metro Sunter, Pasar Sukapura, Pasar Pluit, dan Pasar Pademangan Barat.
"Total sampel yang diuji di mobil laboratorium keliling mencapai 55 sampel pangan produk pertanian dan 12 sampel produk peternakan dari enam pasar. Produk pertanian seperti sayuran dan buah-buahan diuji kandungan residu pestisida dan formalin, sedangkan produk peternakan seperti daging ayam dan sapi diuji untuk mendeteksi formalin serta kadar kebusukan," jelasnya.
Khusus di Lotte Mart Kelapa Gading, disiapkan dua unit mobil laboratorium keliling. Unang menyebutkan bahwa proses pengujian berlangsung cepat, hanya sekitar 30 menit. Hasil pengujian menyatakan bahwa semua produk yang diperiksa aman dan layak dikonsumsi.
Salah satu konsumen di Lotte Mart Kelapa Gading, Lina, mengapresiasi langkah pemerintah dalam mengawasi keamanan pangan, terutama di bulan Ramadan. Ia berharap pengawasan ini dilakukan secara rutin agar masyarakat semakin merasa aman dalam berbelanja.
"Meski begitu, sebagai konsumen, saya juga harus lebih waspada dan teliti dalam mengecek produk yang akan dibeli, seperti tanggal kedaluwarsa dan aspek lainnya," ujarnya. **(Nur)
